Gregorio Pérez Arribas es un arquitecto nacido en la ciudad de Ávila en el año 1877.
Obtuvo su titulación en arquitectura en el año 1901, tras estudiar en la Escuela de Arquitectura de Madrid.
Su primer trabajo como arquitecto lo desarrolla en Peñaranda de Bracamonte, provincia de Salamanca.
Esta localidad salmantina consiguió plaza como arquitecto municipal, y trabajó aquí los años 1901 y 1902.
En el año 1904 se traslada a Teruel, donde también fue arquitecto municipal hasta el año 1906.
Entre los años 1906 – 1907 y 1916 -1923 trabaja en Zamora.
En esta ciudad castellanoleonesa es conocido por ser uno de los arquitectos que desarrollan en estilo modernista en la ciudad.
En Zamora encontramos varios edificios de Pérez Arribas, como la Casa de Valentín Guerra, que data del año 1907 y que se encuentra en la calle Santa Clara. Este edificio hoy pertenece a Caja Duero.
También en la calle Santa Clara encontramos varios edificios más diseñados por Gregorio Pérez Arribas, como la Casa Félix Galarza, del año 1909 (en el número 12 de la calle); en el número 29 encontramos la Casa de Francisco Antón, del año 1913; o la Casa Andreu, en el número 34 y que data del año 1928.
Además de estos edificio, en la ciudad encontramos alguno más que realizó este insigne arquitecto, como el portal de la Casa de Fernando Rueda, que realiza en el año 1918 o la Fábrica de harinas Rubio, que data del año 1919.
Podemos visitar sus obras en la Ruta Zamora Modernista (III).
Gregorio Pérez Arribas fallece en el año 1937 con 60 años de edad.