Manuel Muñoz Monasterio fue un arquitecto nacido en Madrid en 1903, y fallecido en 1969 también en Madrid.
Entre las obras de Manuel Muñoz Monasterio destacan el Estadio Santiago Bernabéu, la Plaza de toros de las Ventas y el Parque Deportivo Puerta de Hierro.
Fuera de Madrid, Manuel Muñoz Monasterio realizó obras tan famosas como el Estadio Ramón de Carranza (Cádiz), el Estadio Ramón Sánchez-Pizjuan (Sevilla), el Hotel Pez Espada (Torremolinos), entre otros.