Este horticultor y jardinero barcelonés, creó en Madrid un parque con paseos y zonas de bosquetes en el Campo del Moro en el año 1890, de estilo romántico. Este parque cuenta con unas veinte hectáreas situado entre el Palacio Real y el Paseo de la Virgen del Puerto.
Otros proyectos de Ramón Oliva son el Jardín de la Ciudadela en Barcelona entre 1872 y 1888, inspirado en otros jardines de Europa, tales como André Le Nôtre en Francia, las Villas de recreo de Roma y Florencia, y el jardín de William Rent en Inglaterra. Otras muchas obras jardinisticas suyas se mantienen en Barcelona, por ejemplo El Palacio Robert en el paseo de Gracia.
En la ciudad de Valladolid también tenemos otros proyectos de Ramón Oliva, por ejemplo, el Campo Grande de Valladolid, con su entrada principal por la Plaza de Zorrilla. Este parque fue rediseñado entre los años 1877 y 1880 con el rediseño de Ramón Oliva.