Ruta Dulces Conventuales Jaén

Información de la ruta

  • Distancia Distancia: 1,9 kilómetros
  • Duración Duración estimada: 50 minutos
  • Terreno Terreno: 100% Ciudad
  • Salida Lugar de salida: Real Monasterio de Santa Clara, Jaén
  • Llegada Lugar de llegada: Convento de Santa Teresa de Jesús, Jaén
  • Tipo Tipo: Lineal
  • Dificultad Dificultad: Baja

Ruta Dulces Conventuales Jaén que recorre los principales conventos de la ciudad de Jaén donde poder adquirir dulces realizados por las monjas.

Por todos es sabido que los dulces realizados en conventos tienen un sabor especial, sabor «celestial», podríamos decir.

La tradición de adquirir dulces en distintos conventos de la ciudad, es una tradición muy arraigada en la ciudad de Jaén.

Vamos a realizar nuestra ruta visitando alguno de estos conventos donde adquirir dulces, podemos decir que es una de las rutas más dulces de Enzapatillas.


1ª Parada: Real Monasterio de Santa Clara

Comenzamos la Ruta Dulces Conventuales Jaén en el Real Monasterio de Santa Clara.

Real Monasterio de Santa Clara, Jaén
Real Monasterio de Santa Clara, Jaén – Kordas (CC BY-SA 3.0)

El Real Monasterio de Santa Clara, de estilo gótico-mudéjar, renacentista y barroco, se considera el monasterio más antiguo de Jaén, y alberga una comunidad de clarisas de clausura.

Fue fundado en el siglo XIII por Fernando III el Santo, en una zona extramuros de la ciudad.

No podemos dejar de hablar de su patio exterior de elegantes líneas, con un jardín en el centro en el que destaca un enorme ciprés y una estatua de la virgen. En dicho patio cuelgan dos antiquísimas piedras escritas en latín.

A modo de curiosidad, existe la tradición de que los novios ofrezcan huevos a la santa para pedir un día de boda soleado.

En su parte trasera, en un espacio que actualmente ocupa un gran huerto, se ubicó una de las primitivas sinagogas judías de la ciudad, convertida en la iglesia de Santa Cruz.

Iglesia

Tras el abandono de la población hebrea de gran parte de los espacios de la primitiva judería de la ciudad, esos espacios se incorporaron al monasterio, por lo que es de enormes dimensiones actualmente, y fue declarado monumento histórico artístico en el año 1979.

La iglesia es de una sola nave rectangular y está cubierta por un bello artesonado mudéjar con dos coros, el coro alto y el coro bajo.

El retablo actual es de 1958, obra de Francisco Palma Burgos, y presenta en la parte central una hornacina con la imagen de Santa Clara.

La iglesia alberga la imagen del Santísimo Cristo de las Misericordias, una escultura anónima del siglo XVI, titular de la Cofradía de los Estudiantes.

Dulces

Tienen gran variedad de dulces, pero la especialidad de este convento son las pastas de limón.


2ª Parada: Convento de San Clemente

La siguiente parada en la Ruta Conventos Jaén la hacemos en el Convento de las esclavas del santísimo Sacramento y de la Inmaculada, conocido popularmente como el convento de San Clemente.

Convento de San Clemente, Jaén
Convento de San Clemente, Jaén – Rlinx (CC BY-SA 3.0)

Se trata de un edificio de nueva construcción habitado por las Esclavas del Santísimo Sacramento desde 1956, quienes lo remodelaron y habitaron.

Ubicado en la calle San Clemente, fue anteriormente ermita desde el siglo XV.

Durante muchos años fue iglesia auxiliar de la parroquia de San Ildefonso, y en la actualidad pertenece a la parroquia de San Bartolomé.

El templo, aunque modificado, conserva su primitiva estructura con una iglesia de cajón de reducidas dimensiones, con tres naves separadas por pilares y arcos formeros, cubiertas con bóvedas de medio cañón.

Tiene una capilla mayor barroca del siglo XVIII con camarín, decorado con molduras de baquetones y guirnaldas de frutos al que se accede desde la sacristía, donde se venera la Virgen de los Remedios

El edificio está dividido en tres plantas. Se accede a él a través de una puerta adintelada, en el segundo cuerpo encontramos un óculo enmarcado por dos vanos y el tercer cuerpo está ocupado por vanos de medio punto. Coronando el conjunto encontramos un frontón con un óculo y un vano de medio punto acabado en frontón triangular.

Destaca también el mirador de hierro forjado sobre la puerta de acceso a la clausura.

Dulces

En San Clemente podemos encontrar una gran variedad de repostería, donde los dulces que aquí encontramos son artesanales y ofrecen una gran calidad.


3ª Parada: Convento de las Bernardas

Siguiendo la Ruta Conventos Jaén llegamos al Convento de las Bernardas.

Convento de las Bernardas, Jaén
Convento de las Bernardas, Jaén – Kordas (CC BY-SA 3.0)

El Convento de la Purísima Concepción de Franciscanas fue fundado en el siglo XVI y terminado un siglo más tarde gracias al obispo auxiliar de Toledo, don Melchor de Soria y Vera, natural de Jaén.

Se le conoce como «las Bernardas», nombre que le viene de la protección que sobre él ejerció el cardenal don Bernardo de Sandoval y Rojas.

Es, sin lugar a duda, el monasterio más notable en el aspecto artístico de toda la ciudad, y actualmente alberga una comunidad de clarisas descalzas de clausura.

El edificio se configura como un recinto fortificado en todo su perímetro exterior, debido a que se abre en un tramo de la muralla. Para su construcción, se derribaron algunos lienzos de ésta y se trasladó una torre sin licencia real. Se encuentra junto a la Puerta del Ángel y linda con el Parque de la Alameda.

En el lugar existía una de las célebres fuentes de Jaén, cuyo pilar rehecho se adosa a este recinto (Fuente imperial de las Bernardas).

Las obras se iniciaron en 1618 y concluyeron en 1627. Se cree que su construcción estuvo a cargo de Juan Bautista Monegro.

Iglesia

Consta de una planta de cruz latina con bóveda de cañón con lunetos de media naranja sobre pechinas en el crucero, decorándose con el escudo del obispo de Troya sostenido por águilas. El retablo es barroco temprano de orden corintio decorado con pinturas.

El coro bajo está dispuesto a un lado del presbiterio.

La iglesia encierra muchos tesoros artísticos, entre los que destacan la colección de pinturas de Ángelo Nardi.

La portada principal es una monumental obra de Juan de Aranda Salazar, de orden toscano. 

Destaca su fachada principal, orientada al sur, que consta de dos cuerpos y un ático formado por un frontón y dos pequeñas portadas laterales, que corresponden a dependencias del convento.

La portada principal da a un pequeño patio, y se constituye con un gran arco de medio punto sobre impostas, flanqueado por pilastras toscanas que sostienen el entablamento ligeramente realzado en el tramo central. Está rematada por una hornacina con la imagen en piedra de Santa Clara.

La portada exterior se empezó a construir en 1628. En su centro está la hornacina con la imagen en piedra de la Inmaculada y a ambos lados el escudo de D. Melchor con los atributos de Obispo.

En la fachada que da a la calle Portillo de San Jerónimo se encuentra la hornacina de San Antonio. En el muro que da hacia el Paseo de La Alameda está la hornacina de la Divina Pastora.

Dulces

Entre los dulces que podemos encontrar en el convento de las Bernardas destacan los pestiños, las empanadillas o los roscos de vino, entre otros.


4ª Parada: Convento de Santa Teresa de Jesús

Finalizamos la Ruta Conventos Jaén en el Convento de Santa Teresa de Jesús.

Convento de Santa Teresa de Jesús, Jaén
Convento de Santa Teresa de Jesús, Jaén – Kordas (CC BY-SA 3.0)

El Convento de Santa Teresa (Madres Carmelitas Descalzas) está ubicado en la Carrera de Jesús, cercano al convento de San José de los Carmelitas Descalzos, y alberga una comunidad de Carmelitas Descalzas de clausura.

Fue fundado en 1615 por Francisco Palomino Ulloa y su esposa, Juana de Quesada, que donaron para ello la casa de Alonso de Guzmán, a la que posteriormente añadieron la suya.

Es muy posible que una de esas dos casas fuera el palacio del Cardenal de la Santa Sede, Don Esteban Gabriel Merino, en la primera mitad del siglo XVI, pues está su escudo sobre la puerta interior del refectorio.

Este convento de estilo barroco se encuentra en pleno casco histórico de la ciudad, muy próximo a la catedral, y en el interior de su Iglesia, levantada en 1673, se halla la sepultura de Eufrasio López de Rojas, autor, entre otras, de la fachada de la catedral de Jaén.

Arquitectura

La iglesia data del XVII, obra de Eufrasio López de Rojas, que la costeó al tener dos hijas religiosas en dicho convento. Es un templo al estilo carmelitano, austero, de una sola nave rectangular cubierta con bóveda de cañón con lunetos y un presbiterio cubierto con media naranja sobre pechinas.

El coro va en alto, cerrado en su frente con celosía. Destaca el retablo mayor, con lienzos de los siglos XVII y XVIII. Otra decoración la aportan los numerosos lienzos que tapizan los laterales y el testero del fondo del presbiterio.

En el exterior cuenta con una portada de compleja labor geométrica, con molduras y planos, donde llama la atención el nicho con una figura exenta de Santa Teresa y rematada con un un frontón triangular roto del que se eleva una sencilla cruz.

El claustro se encuentra en la zona de clausura, es de forma cuadrada con galería de arcos superpuestos sobre gruesos pilares y entablamento desnudo con placas triangulares en las jambas.

Tesoros

En el Convento de Santa Teresa de Jesús se conservan dos objetos de suma importancia; una copia manuscrita del “Cántico Espiritual” de San Juan de la Cruz y una campana llamador perteneciente a Santa Teresa.

Dulces

Entre la repostería que encontramos en este convento destacan las magdalenas, aunque no podemos dejar de probar también sus galletas y sus rosquillos, todo casero.


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